Restaurante Zubizuri
Bar Restaurante Zubizuri
Bar Restaurante Zubizuri esta ubicado en la ciudad de Bilbao en un marco incomparable, entre el Museo Guggenheim y el Ayuntamiento. Frente a la entrada de nuestro local esta ubicado el puente Zubi Zuri diseñado por el arquitecto valenciano Santiago Calatrava que también dirigió la renovación del Aeropuerto de Bilbao.
El Campo Volantín, avenida donde se encuentra nuestro local, es un paseo obligado por los turistas que se alojan en los hoteles de la zona (Hotel Conde Duque, Hotel Hesperia Bilbao, Hotel Barceló …) en peregrinación hacia el Guggenheim.
En Bar Restaurante Zubizuri dispones de una terraza cubierta donde podrás disfrutar de nuestros servicios con todas las comodidades.
Nuestros platos se caracteriza por la utilización de productos de primera calidad como base de una cocina de elaboración tradicional vasca con una presentación creativa.
Si quieres disfrutar de un buen desayuno, de nuestras carnes, pescados , mariscos, etc; en un ambiente agradable.
Pásate por Bar Restaurante Zubizuri.
Te esperamos!!!
Para Degustar
Paleta de Ibérico 100% bellota 24,00 €
Lomo de Ibérico 100% bellota 24,00 €
Queso Idiazabal «Atxeta» Natural 19,50 €
Queso «La Antigua» Zamorano a la trufa 23,00 €
Queso «Provolone Rustico» Con Tomate y chimichurri 15,00 €
Tabla de Surtidos Ibéricos y quesos 27,00 €
Ensaladilla Rusa 14,00 €
Ensalada verde de rulo de cabra y vinagreta de nueces y pasas de miel 16,50 €
Ensalada de Tomate aldeano con cebolla y Aove picual 13,50 €
Ensalada de Tomate con bonito del norte laminado 21,50 €
Wok de verduras a la soja 17,00 €
Risotto de Boletus 17,50 €
Champiñones al ajillo y vino blanco con virutas de jamón 16,500 €
Espárragos de Sartaguda extra pelados a mano 20,00 €
Pimientos rojos de cristal asados a leña 12,00 €
Pimientos verdes del padrón 10,00 €
Croquetas de jamón, hogos o txipirón 14,00 €
Txistorra de Gernika 14,00 €
Block de Foi con compota de manzana 21,00 €
Productos de temporada preguntar
Anchoas 00 Solano Arriola, elaboración artesanal 22,00 €
Anchoas Octavillo Solano Arriola, elaboración artesanal 12,00 €
Salmón marinado con mayonesa de mostaza y wakame 22,00 €
Pulpo a la brasa sobre crema de cocido 27,00 €
Rabas de calamar con harina de garbanzo y su alioli 16,00 €
Anchoas a la cazuela o fritas en harina de garbanzo 15,50 €
Bonito con tomate o al grill con su prevé o encebollado 22,00 €
Bacalao asado con pimientos 24,00 €
Gambas a la plancha, docena 24,00 €
Pescado de mercado consultar
Pollito baby frito crujiente al ajillo 17,00€
Mollejas de cordero 20,00€
Callos a la bizkaina 20,00€
Rabo estofado al vino tinto 24,00€
Chuleta
(de Vaca Mayor del Norte ( a partir de 40 días de maduración) 54,00 €/Kg.
Torrija de Brioche caramelizada 7,50 €
Tarta de manzana con helado de vainilla 7,50 €
Tarta de queso con frutos del bosque 7,50 €
Infórmenos de cualquier intolerancia por favor y para más detalles, pregunte por los platos que contienen alérgenos
PRECIO I.V.A. INCLUIDO
La Carta
Croquetas de jamón y hongos
Revuelto de Boletus ó Ensalada de Tomate de aldeano
Pimientos rojos de cristal asados a la leña
1 kg. Chuleta de vaca mayor
del norte ( a partir de 40 días de maduración )
Torrija de Brioche caramelizada
42,50€
Menú para dos personas, precio por persona
Infórmenos de cualquier intolerancia por favor y para más detalles, pregunte por los platos que contienen alérgenos
PRECIO I.V.A. INCLUIDO
LAS BEBIDAS
Vinos Tintos
Cerro Añón crianza ….. Rioja ….. 17,00 €
Pierola crianza ….. Rioja ….. 20,00 €
Sierra Cantabria crianza ….. Rioja ….. 20,00 €
Marqués de Riscal reserva ….. Rioja ….. 27,00 €
Campillo Crianza ….. Rioja ….. 20,00 €
Habla del Silencio ….. Extremadura ….. 24,00 €
Vega Real ….. Ribera del Duero ….. 25,00 €
Muga crianza ….. Rioja ….. 25,00 €
Marqués de Vargas ….. Reserva ….. Rioja 27,00 €
Imperial Reserva ….. Rioja ….. 37,00 €
Hito ….. Ribera del Duero ….. 22,00 €
Vinos Blancos
Rezabal Txakoli ….. Getaria ….. 20,00 €
Señorío de Otxaran ….. Txakoli Bizkaia ….. 22,00 €
Vega Real Verdejo 100% ….. Rueda ….. 18,00 €
Solar de Estraunza ….. Rioja ….. 18,00 €
Casa del Valle Chardonay ….. Castilla ….. 18,00 €
Habla de ti ….. Extremadura ….. 22,00 €
Mar de Frades ….. Rías baixas ….. 22,00 €
Quinta de Bubble ….. Godello ….. 24,00 €
Vinos Rosados
Muga Rosado ….. Rioja ….. 18,00 €
Gran Feudo ….. Navarra ….. 18,00 €
Vinos Aguja
Moscato blanco ….. Moscato ….. 14,00 €
Cavas y Champagne
Parxet Brut Cava ….. 22,00 €
G.H. Mumm Brut ….. Champagne ….. 57,00 €
Veuve Clicquot Brut ….. Champagne ….. 60,00 €
Campo Volantin, 23
94 405 77 52%
Calidad
%
Profesionalidad
Reservas · 94 405 77 52
Sólo teléfono
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Cerrado |
Martes |
10:00–24:00 |
Miércoles |
10:00–24:00 |
Jueves |
10:00–24:00 |
Viernes |
10:00–24:00 |
Sábado |
10:00–24:00 |
Domingo |
10:00–24:00 |
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